Comment penser ses rangements avant de choisir ses façades et ses couleurs ?

En bref
Quand on imagine une nouvelle cuisine, on pense souvent d’abord à ce que l’on va voir : la couleur des façades, le plan de travail, les poignées, les matières.
Pourtant, ce qui fera la différence tous les jours sera souvent caché derrière ces façades.
Où seront les casseroles ?
Faudra-t-il se baisser pour attraper la passoire ?
Pourrez-vous voir le contenu d’un tiroir sans déplacer trois objets ?
Où iront les appareils que vous utilisez chaque matin ?
Une cuisine peut être superbe sur une photo et devenir agaçante à utiliser si ces questions ont été traitées trop tard.

« Vous tirez le tiroir, paf, vous avez tout »

Le retour de R. F., cliente d’Ambiance Cuisine et Agencements, est particulièrement parlant.
Lors de la conception de sa cuisine, elle avait exprimé une préférence claire : elle voulait beaucoup de tiroirs.
Pas simplement parce qu’elle trouvait cela esthétique.
Parce qu’elle voulait accéder facilement à ce qu’elle rangeait.
Après utilisation de sa nouvelle cuisine, elle résume très simplement l’intérêt qu’elle y trouve :
« Vous tirez le tiroir, paf, vous avez tout. »
Sa remarque met le doigt sur une question essentielle.
Un placard et un tiroir peuvent occuper à peu près le même emplacement en façade.
Mais à l’usage, ce n’est pas du tout la même chose.
Dans un placard profond, les objets du fond peuvent devenir difficiles à voir ou à atteindre.
Avec un tiroir qui sort vers vous, une plus grande partie du contenu devient directement visible.
Le choix du rangement devrait donc commencer par ce que vous souhaitez y mettre.
Pas par son apparence extérieure.

Première étape : faites l’inventaire de ce que vous avez vraiment

Avant de regarder les façades d’exposition, ouvrez plutôt vos placards actuels.
Regardez ce qu’ils contiennent.
Pas seulement la vaisselle classique.
Notez aussi les objets encombrants ou particuliers :

• grandes casseroles ;
• poêles ;
• robots de cuisine ;
• plats à four ;
• saladiers ;
• boîtes de conservation ;
• bouteilles ;
• petit électroménager ;
• réserves alimentaires ;
• produits ménagers ;
• torchons..

Cette liste est beaucoup plus utile qu’elle n’en a l’air.
Elle permet de ne pas dessiner une cuisine théorique pour découvrir ensuite qu’aucun rangement n’est vraiment adapté au gros robot que vous utilisez toutes les semaines.

Tout ne mérite pas la même place

Une fois cet inventaire fait, séparez les objets selon leur fréquence d’utilisation.
Il y a ce que vous utilisez plusieurs fois par jour.
Ce que vous utilisez chaque semaine.
Et ce que vous sortez trois fois par an.
La cafetière ou les bols du petit déjeuner n’ont aucune raison d’être rangés comme le plat à raclette ou le service réservé aux grandes occasions.
Les objets du quotidien doivent normalement être parmi les plus simples à atteindre.
Les choses utilisées occasionnellement peuvent accepter un emplacement plus haut, plus bas ou moins immédiat.
Cette réflexion change parfois complètement le plan des meubles.
La question n’est plus :
« Combien de placards puis-je installer ? »
Elle devient :
« Qu’est-ce que je veux pouvoir attraper facilement ? »

Une cuisine avec beaucoup de rangements peut quand même être mal pensée

C’est un piège assez fréquent.
Sur un plan, voir de nombreux meubles rassure.
On se dit qu’il y aura énormément de rangement.
Mais le volume total ne dit pas si ces rangements seront agréables à utiliser.
Imaginez un grand meuble profond.
Sur le papier, il offre beaucoup de place.
Dans la réalité, si vous devez sortir quatre casseroles pour récupérer celle du fond, l’expérience est différente.
Même chose pour un meuble haut rempli d’objets utilisés tous les jours alors que vous devez prendre un escabeau pour atteindre la dernière étagère.
La bonne question n’est donc pas uniquement :
« Est-ce que ça rentre ? »
C’est aussi :
« Est-ce que ce sera simple à prendre et à remettre ? »

Tiroirs ou placards : partez de ce que vous voulez y mettre

Il n’existe pas une solution parfaite pour tout le monde.
Le témoignage de R. F. montre qu’elle apprécie énormément ses tiroirs.
Une autre personne pourra avoir d’autres préférences.
Pour choisir, partez des objets.
Les grands tiroirs peuvent être intéressants pour voir rapidement casseroles, poêles, assiettes ou provisions.
Un placard peut très bien convenir à des objets moins utilisés ou à certaines configurations.
Un meuble haut peut libérer de la place au sol, mais il faut réfléchir à ce que l’on met sur les étagères les moins accessibles.
Les rangements étroits peuvent répondre à certains objets précis.
L’objectif n’est pas de choisir un type de meuble parce qu’il est tendance.
C’est d’attribuer une fonction à chaque rangement.

« Il essaye vraiment de savoir l’utilité que vous avez de votre cuisine »

Le témoignage de Christelle va encore plus loin.
Cliente d’Ambiance Cuisine sur plusieurs projets, elle raconte que les échanges ont porté sur sa manière réelle d’utiliser la pièce.
Elle le formule ainsi :
« Il essaye vraiment de savoir l'utilité que vous avez de votre cuisine, en fait. »
C’est probablement la question à se poser avant toutes les autres.

• Est-ce une cuisine dans laquelle vous préparez des repas quotidiennement ?
• Recevez-vous régulièrement ?
• Mangez-vous dans cette pièce ?
• Utilisez-vous beaucoup de petit électroménager ?
• Faites-vous de grosses courses une fois par semaine ?
• Avez-vous besoin de stocker beaucoup de nourriture ?

La réponse change la manière d’organiser l’espace.
Une personne qui cuisine beaucoup peut avoir besoin que casseroles, couteaux, ingrédients et ustensiles soient immédiatement disponibles autour de sa zone de préparation.
Quelqu’un qui cuisine peu peut préférer davantage d’espace visuel et moins de stockage.
Il n’y a pas une bonne cuisine universelle.
Il y a une cuisine adaptée à la personne qui va l’utiliser.

Organisez les rangements par zones

Une fois vos habitudes identifiées, essayez de regrouper les objets là où ils sont utilisés.
C’est tout simple, mais très efficace.

Près de la zone de cuisson : casseroles, poêles, ustensiles utilisés pour cuisiner.
Près du lave-vaisselle : vaisselle quotidienne, si la configuration le permet.
Près de la zone de préparation : couteaux, planches, bols, accessoires régulièrement utilisés.
Près du petit déjeuner : tasses, café, thé, céréales ou appareil utilisé chaque matin.

Le but est d’éviter les déplacements inutiles.
Dans une cuisine bien organisée, beaucoup de gestes deviennent presque automatiques.

Pensez aussi aux choses qui vont évoluer

Une cuisine peut rester en place de nombreuses années.
Or vos habitudes peuvent changer.
Un appareil supplémentaire arrive.
La famille évolue.
Vous cuisinez davantage.
Vous remplacez un lave-linge ou un réfrigérateur.
Vous commencez à recevoir plus souvent.
Il est impossible de tout prévoir.
Mais on peut éviter de concevoir une organisation tellement rigide que le moindre changement devient compliqué.
Christelle raconte par exemple avoir fait revenir Ambiance Cuisine plus tard pour intégrer un nouveau lave-linge avec une porte assortie à la cuisine.
Cet exemple rappelle qu’une cuisine continue de vivre après le jour de la pose.
Lorsque vous réfléchissez aux rangements, gardez donc un peu de souplesse lorsque c’est possible.

Ce qui reste sur le plan de travail mérite aussi votre attention

Regardez votre cuisine actuelle.
Qu’est-ce qui reste toujours dehors ?

• Cafetière ?
• Robot ?
• Grille-pain ?
• Bouilloire ?
• Corbeille à fruits ?
• Boîtes diverses ?

Ce n’est pas forcément un problème.
Un objet utilisé trois fois par jour peut parfaitement mériter de rester accessible.
Mais si votre plan de travail est constamment saturé d’objets que vous aimeriez cacher, c’est une information importante pour votre futur projet.
Avant de prévoir davantage de plan de travail, demandez-vous aussi si certains appareils pourraient avoir un rangement adapté.
Parfois, le problème n’est pas que le plan soit trop petit.
C’est qu’il sert de rangement permanent.

Ne choisissez pas vos façades trop tôt

Évidemment, l’esthétique compte.
Vous allez voir cette cuisine tous les jours.
Vous avez parfaitement le droit d’avoir envie d’une couleur précise, d’un style particulier ou d’une belle matière.
Le problème apparaît seulement lorsque ces décisions figent le projet avant que les besoins pratiques aient été compris.
Imaginez que vous tombiez amoureux d’une implantation très épurée vue dans un showroom.
Elle peut être magnifique.
Mais si elle ne permet pas de ranger correctement votre vaisselle, votre électroménager et vos réserves, vous risquez de payer tous les jours le prix d’un choix fait essentiellement avec les yeux.
L’ordre peut donc être inversé :
d’abord les usages ;
ensuite les rangements ;
puis l’implantation ;
et enfin les façades, les couleurs et les finitions.
Cela ne rend pas la cuisine moins esthétique.
Au contraire, vous choisissez alors son apparence sur une organisation déjà cohérente.

Faites le test de la journée normale

Avant de valider votre projet, imaginez un mardi ordinaire.
Pas le dîner exceptionnel avec dix invités.
Un mardi.
Vous vous levez.
Vous préparez le petit déjeuner.
Vous rangez la vaisselle.
Vous rentrez avec les courses.
Vous préparez le repas.
Vous débarrassez.
Vous videz le lave-vaisselle.

Pour chacun de ces moments, demandez-vous :

• où vais-je chercher ce dont j’ai besoin ?
• Est-ce facilement accessible ?
• Dois-je traverser la cuisine ?
• Dois-je déplacer autre chose ?
• Ai-je une main libre pour ouvrir ce rangement ?
• Est-ce que l’objet lourd est rangé à une hauteur raisonnable ?

Cette simulation très simple peut faire apparaître des problèmes que la plus belle vue 3D ne montre pas forcément.

Et seulement maintenant, amusez-vous avec les couleurs

Une fois que vous savez :
ce qui doit être rangé ;
où cela doit être rangé ;
ce qui doit rester immédiatement accessible ;
les volumes nécessaires ;
et le type de meubles qui vous convient ;
vous pouvez passer aux façades.

Bois clair ou foncé.
Blanc.
Couleur.
Mat.
Brillant.
Avec ou sans poignées.

C’est à ce moment-là que l’esthétique devient vraiment agréable à travailler.
Parce qu’elle habille un projet qui fonctionne déjà.
Les expériences de R. F. et de Christelle recueillies par Zéro Doute racontent finalement la même chose de deux façons différentes.

R. F. apprécie de tirer un tiroir et d’avoir immédiatement accès à son contenu.
Christelle retient surtout une conception qui cherche d’abord à comprendre l’utilité réelle de la cuisine.
C’est probablement un bon ordre pour préparer un projet :
commencer par ce que vous faites dans votre cuisine, poursuivre par ce que vous devez y ranger… et choisir sa couleur ensuite.

Découvrir Ambiance Cuisine et Agencements sur Zéro Doute.